Nous savons que dans la Tapenade il y’a en principe des Anchois, du coup pour remplacer ce petit goût iodé les algues sont géniales ! Je recommande Lima Food et leurs algues de la « Salade du pêcheur.

Tapenade aux algues


Entrée apéritive pour 4 personnes

Temps de préparation 10 minutes
Liste des ingrédients
Olives noires 2 poignées
Algues 1 Cuillère à soupe
Tomates séchées 3
Ail 2 gousses
Huile d'olive 5 cuillères à soupe
Poivre 1 demi cuillère à café
Facile à réaliser
Budget plaisir
Adapté à une alimentation végétalienne et végane
Convient aux enfants à partir de 36 mois
Ne contient aucun ingrédient allergène identifié
Instructions
Etape 1

Mettez tous les ingrédients au mixeur et mixer jusqu'à obtenir une belle purée avec quelques minis morceaux. Servez avec du pain tranché arrosé d'huile d'olive et passé sous le grill.


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