La patate douce permet l’apport en amidon Le sésame est lui une source de nombreux nutriments (dont les fameux acides aminés essentiels et oméga-3)

Barre salée aux cacahuètes


Divers pour 1 personnes

Temps total30 minutes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Liste des ingrédients
Poudre d'amande 250 grammes
Sucre de canne 1 cuillère à soupe
Sel 1 demi cuillère à café
Purée de cacahuètes 100 grammes
Patate douce 50 grammes
Graines de sésame 50 grammes
La purée de cacahuète peut être remplacée par du beurre de cacahuètes non sucré
Facile à réaliser
Budget plaisir
Adapté à une alimentation végétalienne et végane
Convient aux enfants à partir de 36 mois
Liste des allergènes identifiés
Arachides et produits à base d'arachides
Graines de sésame et produits à base de graines de sésames
Instructions
Etape 1

Faire cuire la patate douce à la vapeur. La réduire en purée et laisser refroidir.

Etape 2

Mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter la purée de patate et bien malaxer.

Etape 3

Etaler la pâte ainsi obtenue sur une plaque et placer au réfrigérateur toute la nuit. Le lendemain, il suffit de découper des barres.


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