Très simple et gouteux, un plat très original !

Yuba mariné


Plat principal pour 4 personnes

Temps total8 heures 20
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de repos 8 heures
Liste des ingrédients
Yuba 500 grammes
Oignon vert 2 (hachés)
Thym 2 branches
Poivre 1 demi cuillère à café
Cassonade 1 cuillère à soupe
Cannelle 1 cuillère à café
Noix de muscade 1 cuillère à café
Piment séché 1 cuillère à café
Sauce tamari 80 ml
Huile de canola 2 cuillères à café
Vinaigre de malt 60 cl
Oignon jaune 1
Ail 2 gousses
Gingembre frais 1 pointe rapée
Jus d'orange 3 cuillères à soupe
Facile à réaliser
Budget economique
Adapté à une alimentation végétalienne et végane
Convient aux enfants à partir de 18 mois
Liste des allergènes identifiés
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Soja et produits à base de soja
Instructions
Etape 1

Mixer et mélanger tous les ingrédients, sauf les feuilles de yuba.

Etape 2

Mettre les feuilles de yuba à mariner pendant 8 heures

Etape 3

Griller le yuba à la poele. Incorporer la marinade et servir chaud avec de la salade.


  • Connectez-vous pour évaluer cette recette
  • Connectez-vous pour publier un commentaire
  • Pas encore de commentaires