Une petite douceur pour le goûter ? Des petits Muffins facile à réaliser. Je suis partie sur la base d’un gâteau au yaourt alors trop facile ! J’ai remplacé le sucre traditionnel par du sirop de pomme (une tuerie ce truc !!!).

Muffins fraises séchées pépites de chocolat


Dessert pour 4 personnes

Temps total45 minutes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Liste des ingrédients
Fraises séchées 1 poignée
Pépites de chocolat 1 sachet
Yaourt au soja 1
Farine de blé 3 pots de yaourt
Sucre en poudre 1 pot de yaourt
Levure chimique 1 sachet
Substitut d'oeuf No egg 3 cuillères à soupe
Lait d'avoine 1 pot de yaourt
Huile de tournesol 1 pot de yaourt
Extrait de vanille 1 cuillère à café
Facile à réaliser
Budget plaisir
Adapté à une alimentation végétalienne et végane
Convient aux enfants à partir de 12 mois
Liste des allergènes identifiés
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Soja et produits à base de soja
Instructions
Etape 1

Préchauffer le four à 180C°. Mélanger au fouet le No Egg, le yaourt et le lait d'avoine dans un saladier, ajouter le sirop de pomme et la vanille et mélanger de nouveau.

Etape 2

Continuer avec la farine, la levure et mélanger encore et enfin terminer par l'huile et mélanger une dernière fois énergiquement.

Etape 3

Ajouter les fraises coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat et mélanger à la spatule.

Etape 4

Placer des petites caissettes en papier dans un moule à muffins, remplissez les caissettes au trois quart avec votre préparation et enfourner 25mn. Régalez vous :)


  • Connectez-vous pour évaluer cette recette
  • Connectez-vous pour publier un commentaire
  • Pas encore de commentaires